रात की बची हुई बासी रोटी से बनाएं 3 स्वादिष्ट डिश, खाकर कहेंगे वाह
पहले मजेदार डिश : सबसे पहले तो रात की बची हुई बासी रोटी को आपको मिक्सर में डालकर अच्छे तरीके से पीस लेना है. एक कटोरी में प्याज हरी मिर्च और टमाटर को बारीकी से काट लीजिए. फिर एक कढाई लेकर इसका तड़का लगाना है. कढ़ाई में आप बासी रोटी मिक्स कर लीजिए. स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें कुछ मसाले का इस्तेमाल कर सकते हैं. लीजिए बासी रोटी से तैयार हो गया आपका पोहा,
दूसरी डिश : गैस सिलेंडर को ऑन करके उसके ऊपर तवा चढ़ा लीजिए. फिर इसके ऊपर आप घी डालें. अगर घर में घी नहीं है तो तेल का भी इस्तेमाल किया जा सकता है. अब इन बासी रोटियां को तवे पर सेक लेना है. इन सिकी हुई रोटियां को चटनी या फिर सब्जी के साथ खाया जा सकता है.
तीसरी रेसिपी : अगर आपका तुरंत कुछ खाने का मन कर रहा है तो. बासी रोटी को हल्का गर्म करें. फिर इसमें अच्छे तरीके से घी को लगा लेना है. अब इस रोटी पर थोड़ा सा नमक बुरक कर आप खा सकते हैं. कई स्थानों पर भारत में यह रोटी काफी पसंद की जाती है.