देश के अधिकतर घर में में हरे धनिया का इस्तेमाल जरूर होता है. पकवानों का स्वाद बढ़ाने के लिए लोग हरे धनिया का प्रयोग करते हैं.
सब्जियों से लेकर दालों और चटनी तक में हरे धनिये का प्रयोग किया जाता है.
खेतों के साथ साथ आप घर पर भी गमले में हरा धनिया को उगा सकते हैं. ऐसा करने के लिए आप 3 तरीके अपना सकते हैं.
आप धनिया को इसके बीज से भी लगा सकते हैं. इसका बीज आपको किसी भी नर्सरी या प्लांट शॉप में आसानी से मिल जाता है.
इसके बीज को किसी भी कंटेनर या गमले में लगा सकते हैं. इसकी ग्रोथ अच्छे से हो सके इसके लिए नियमित रूप से देखभाल करनी पड़ती है.
धनिया के जड़ को बेकार समझकर अधिकतर फेंक देते हैं. इस जड़ का इस्तेमाल घर में ही हरे धनिया का पौधा लगा सकते हैं.
हरे धनिये के पौधों को कटिंग से लगाने के लिए आपको एक रुपये भी खर्च करने की जरूरत नहीं है और ना ही मार्केट जाने की.
हरा धनिया कभी ना कभी आपके घर में जरूर आता होगा. ऐसे में आप इसका कटिंग कर किसी भी गमले में इसे लगा सकते हैं.
ध्यान रखें ये फ्रेश होना चाहिए. इसके लिए आपको मिट्टी में नमी और खाद की जरूरत जरूर पड़ेगी.