ड्राई फ्रूट खाने से मिलेंगे भरपूर फायदे, पानी नहीं बल्कि शहद में भिगोकर खाएं, जानिए रेसिपी

How To Eat Dry Fruits In Summer : ज्यादातर लोग सर्दियों में ड्राई फ्रूट का सेवन करते हैं. परंतु गर्मियों के दौरान ड्राई फ्रूट के सेवन करने वाला तरीका बदल जाता है. कई बार ऐसे देखा जाता है कि सूखे ड्राई फ्रूट खाने से पेट में गर्मी होने की समस्या आती है. इसी वजह से बहुत सारे लोग ड्राई फ्रूट को पानी में भिगोकर खाना पसंद करते हैं. गर्मियों के दौरान पेट को स्वस्थ रखने के लिए और ड्राई फ्रूट का खूब सारा फायदा लेने के लिए इनको पानी नहीं शहद में भिगोकर खाएं.

जिससे ड्राई फ्रूट का स्वाद भी मजेदार होगा और इस तरीके से खाने से इम्यूनिटी भी मजबूत होती है. शहर में एंटी इंफ्लेमेंट्री गुण होते हैं. जो हमारे शरीर में सूजन और वजन घटाने में सहायता करते हैं. शहद के साथ सेवन करने से ड्राई फ्रूट के गुणों में मदद मिलती है. इसलिए में आपको ड्राई फ्रूट्स को शहद के साथ खाने का तरीका बताएंगे. 

शहद में कैसे भिगोए ड्राई फ्रूट्स,

- आप काजू बादाम अखरोट जो भी ड्राई फ्रूट खाने की इच्छा रखते हैं. सबसे पहले उन्हें टुकडों में काट लें. 

- नट्स को 2 से 3 टुकड़ों में काट लेना चाहिए.

- इसके बाद तीन-चार हरी इलायची, चार-पांच काली मिर्च, दो लौंग और एक टुकड़ा दालचीनी ले. 

- इन मसाले को हल्का कूट लें, अगर इन मसाले में नमी है और कूटने में परेशानी आ रही है तो इनको पहले रोस्ट कर ले.

- कांच के एक जार में कटे हुए बादाम और काजू के टुकड़े डाल लें. 

- इसके बाद 4 से 5 चम्मच शुद्ध शहद और ऊपर से अंजीर कटा हुआ छुहारा डालें.

- फिर इसके ऊपर थोड़ा सा शहद और डालें जिससे सभी ड्राई फ्रूट अच्छे तरीके से शहद में मिल जाएंगे.

- इसके बाद कटे अंजीर, खजूर और सफेद तिल डालें, इसके बाद फिर ऊपर से शहद डाल दें. 

- इसके बाद आपके द्वारा कुटे हुए खरबूजे के बीज, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज और किसमिश में चिरौंजी डालें, 

- इसके बाद ऊपर से एक चम्मच सोंठ का पाउडर और ऊपर से फिर शहर डालें और कवर करके रख ले. 

- अब रोजाना सुबह शहद में डूबे हुए ड्राई फ्रूट्स खाएं. इस तरीके से आप शहद के साथ ड्राई फ्रूट्स का सेवन कर सकते हैं.