Bajre Ki Roti: सर्दियों में बाजरे की रोटी खाने पर मिलेंगे कई फायदे, जानकर डेली मांगेगे

Bajra Roti Benefits : बाजरे की रोटी हर समय खाया जा सकता है, लेकिन सर्दियों में इसे बड़े चाव के साथ खाया जाता है। भारत में इसे पर्ल मिलेट कहते हैं, जो बहुत लोकप्रिय है। ये एसेंशियल एमिनो एसिड्स और फाइबर हैं। बाजरे के आटे की रोटी न सिर्फ स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी अच्छी है। जाने-माने न्यूट्रिशन विशेषज्ञ निखिल वत्स ने बताया कि नियमित रूप से बाजरे की रोटी क्यों खानी चाहिए।

बाजरे की रोटी से होने वाले फायदे

1.  पोषक तत्वों से होता है, भरपूर

बाजरा में फाइबर, आयरन, फोलेट, मैग्नीशियम, जिंक, प्रोटीन, विटामिन बी6 और अन्य पोषक तत्व होते हैं।

2. अंदरूनी गर्माहट देने में उपयोगी

बाजरा की गर्म तासीर के कारण इसे अक्सर सर्दियों में खाया जाता है। लोगों को इसे खाने से अंदरूनी गर्माहट मिलती है।

3. ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में सहायक

सर्दियों में आप थक जाते हैं। बाजरा में मौजूद कॉम्प्लेक्स कार्ब्स को एनर्जी को आसानी से बाहर निकालने में मदद करते हैं, जिससे आप लंबे समय तक ऊर्जावान रह सकते हैं।

4. ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मददगार

बाजरा मधुमेह के रोग के लिए अच्छा है। इसमें अन्य रिफाइंड से कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो हेल्दी ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखने में मदद कर सकता है।

5. डाइजेशन और वेट कंट्रोल में उपयोगी

बाजरा फाइबर से भरपूर है। ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन मल त्याग को बढ़ाकर पाचन को बेहतर बनाता है। फाइबर आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और अधिक कैलोरी खाने से रोकता है, जिससे आप वजन कम कर सकते हैं।

6. एनीमिया को रोकने में मददगार

आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया बहुत आम है। बाजरा आपके शरीर में आयरन का स्तर बढ़ा सकता है, जिससे खून की कमी का खतरा कम हो सकता है।

7. इम्यूनिटी बूस्ट करने का काम

रक्षा प्रणाली में जिंक महत्वपूर्ण है। इसलिए अपने इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने के लिए अपने आहार में बाजरे को शामिल करें।

Disclaimer : इस आर्टिकल में दी गई सभी जानकारियों पर हम यह दावा नहीं करते कि ये पूर्णतया सत्य एवं सटीक हैं। यह लेख सामान्य जानकारी की मदद से लिखा गया है। इसलिए इन बातों को अपनाने से पहले संबंधित क्षेत्र के विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।