देश में इस साल कम होगी पैदावार, इसके चलते इतने प्रतिशत कम होगा प्रोडक्शन
उत्पादन : इस साल भारत में चावल उत्पादन में 5% तक की गिरावट हो सकती है। इसके पीछे सबसे बड़ा कारण यह है कि इस साल असमान बारिश ने देश के चावल उत्पादक राज्यों जैसे पश्चिम बंगाल, ओडिशा, झारखंड, छत्तीसगढ़, पूर्वी उत्तर प्रदेश और बिहार में चावल की उत्पादकता को प्रभावित किया है। ICAR (National Rice Research Institute) ने इन राज्यों के चावल किसानों को सलाह दी है कि वे छोटी अवधि की चावल की फसल लगाएं ताकि खराब मानसून से बच सकें और चावल की अलग-अलग किस्मों का उचित उत्पादन बढ़ सकें।
चावल उत्पादन में कमी से बढ़ी चिंता
कम बारिश ने इस साल धान की फसल की बुआई और उत्पादन की विकास दर पर बुरा प्रभाव डाला है, जिससे चावल के उत्पादन को लेकर चिंता बढ़ी है। साथ ही, अल नीनो और खराब मौसम के कारण वित्त वर्ष 2024 में चावल उत्पादन में 7 मिलियन टन की कमी की उम्मीद है, इससे वैश्विक चावल की कीमतें बढ़ जाएंगी। इस तरह, कम चावल उत्पादन से देश में ही नहीं वैश्विक बाजार में कीमतें बढ़ने की आशंका बढ़ी है।
चावल किसानों को सलाह दी गई है
ICAR (National Rice Research Institute) ने चावल उत्पादक किसानों को सलाह दी है कि वे छोटी अवधि में पैदा होने वाले चावल की किस्मों पर ध्यान दें। जैसे कि 90-110 दिनों में तैयार होने वाली चावल की फसल को वरीयता दें, इसलिए खड़ी फसल को नुकसान होने पर भी इस फसल की उपलब्धता को कुछ राहत मिल सकती है, जो 160 से 200 दिनों में तैयार होने वाले चावल की तुलना में अधिक हो सकती है।
ओडिशा और पूर्वी राज्यों में कम वर्षा
कृषि मंत्रालय के तीसरे एडवांस एस्टीमेट के अनुसार, खरीफ चावल का उत्पादन वित्त वर्ष 2023 में 110.032 मिलियन टन था। आईसीएआर का अनुमान है कि अगले दिन धान की फसल के लिए बहुत महत्वपूर्ण होगा और आने वाले दिनों में अच्छी बारिश से पानी की कमी को पूरा किया जाएगा। धान की रोपाई और इसकी फसल तैयार होने में कोई बाधा नहीं होगी अगर अच्छी बरसात होती है। ओडिशा में कम वर्षा के कारण चावल की रोपाई पहले से ही देरी हुई है। साथ ही, देश के पूर्वी भाग में कई चावल उत्पादक राज्यों को कम बारिश से परेशानी हो रही है।
चावल की कीमतों में और अधिक उछाल हो सकता है
लेकिन जानकारों का मानना है कि चावल की कीमतें आगे भी बढ़ती रहेंगी। हालाँकि, गैर-बासमती चावल, जो भारत के वित्त वर्ष 2023 के कुल निर्यात का 30% था, इसके निर्यात पर केंद्र सरकार ने रोक लगा दी है।
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