लहसुन खरीदने क्यों जाना बाजार, अब इस आसान विधि से घर पर ही उगाए

Saral Kisan - लहसुन एक ऐसा मसाला है जो आसानी से किसी भी खाने का स्वाद बढ़ा सकता है। लहसुन भी सेहत के लिए अच्छा है, यह किसी से छिपा नहीं है। लहसुन आयुर्वेद में सौ मर्ज की एक दवा बताया जाता है। आप घर में ताजा लहसुन उगा सकते हैं अगर आप इसे अपने भोजन में शामिल करना चाहते हैं। इसके लिए कुछ बातों को ध्यान में रखना चाहिए। आप घर पर उगे लहसुन का स्वाद ले सकते हैं, अगर आप कुछ आसान युक्तियाँ अपनाते हैं।

सही लहसुन का ही चुनाव करे - 

यदि आप अपने घर में लहसुन उगाने की योजना बना रहे हैं, तो हमेशा सुनिश्चित करें कि आप उच्च गुणवत्ता वाले लहसुन को ही चुनें, क्योंकि इससे बेहतर उत्पादन मिलेगा। गुणवत्तापूर्ण लहसुन उत्पादन के लिए बड़ी, मजबूत कलियां चुनें।

मिट्टी क्षारीय या अम्लीय नहीं है।

लहसुन घर में उगाना मुश्किल है, इसके लिए मिट्टी का पीएच 7.0 से कम होना चाहिए। मिट्टी बहुत अम्लीय नहीं होनी चाहिए। मिट्टी में खाद के साथ गोबर मिलाना अच्छा होगा। गोबर को मिट्टी की आधी मात्रा के बराबर मिलाएं। अधिक नाइट्रोजन वाले उर्वरक पौध को खराब कर सकते हैं।

पौध लगाने का तरीका

लहसुन की कली निकालें। परतदार छिलके को बाहर नहीं निकालें। कलियों को अलग करते समय कंद को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहिए। बड़ी, छोटे अंकुरों वाली कली लगाना सबसे अच्छा है। रोपण करने के लिए पंक्तियों के बीच छह इंच का क्षेत्र होना चाहिए। रोपण के बाद कली को मिट्टी से ढक दें और बहुत कम पानी डालें।

कार्बनिक खाद अच्छा है

लहसुन आठ महीने में तैयार हो जाता है। बाद में पत्तियां हरे रंग से पीली पड़ने लगती हैं। लहसुन की फसल के लिए कार्बनिक खाद अधिक उपयुक्त होता है।

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