ये है दुनिया का सबसे कीमती सेब, नहीं हैं खाना हर किसी के बस की बात

Saral Kisan - आज तक आपने कई लाल और हरे सेब तो जरूर देखे भी होंगे। लेकिन आपने कभी काले सेब देखा है? हाँ, काले सेब। सेब में कई प्रकार की वैरायटी मौजूद होती हैं, हर वैरायटी का अपना स्वाद और अलग गुण भी होता है। दैनिक जीवन में भी सेब की कीमतें अच्छी भी रहती हैं। आज हम आपको बताने वाले सेब का नाम है 'ब्लैक डायमंड एप्पल' हैं। 

ब्लैक डायमंड एप्पल काफी ज्यादा दुर्लभ भी है। यह विश्व भर में आसानी से नहीं लगाया भी जा सकता। इस सेब को उगाने के लिए विशेष मौसम की जरूरत होती हैं। भूटान की पहाड़ियों पर ब्लैक डायमंड एप्पल उगाया भी जाता है। इस तरह का सेब 'हुआ नियू' भी कहलाता भी है। इस सेब का स्वाद रसदार और कुरकुरा भी है।

Black Diamond Apple भी सेहत के लिए काफी ज्यादा अच्छा भी है। इसमें हाई सॉल्युबल फाइबर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और दिल की बीमारी को रोकथाम करते हैं। इसमें इनसोल्युबल फ़ाइबर भी हैं, जो डाइजेशन को बढ़ाते हैं।  Black Diamond Apples में विटामिन सी और ए के अतिरिक्त पोटेशियम और आयरन भी हैं। Black Diamond Apple एंटीऑक्सिडेंट और शरीर को फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करता है।

इसकी लागत - 

यह सेब प्रति सेब करीब 500 रुपये का हो सकता है। इसकी लागत लगातार बदलती रहती है। Black Diamond Apple को उगाने में बहुत सावधानी और विशिष्ट स्किल्स की आवश्यकता होती है। ये सेब भी कम उत्पादन करते हैं। यही कारण है कि ब्लैक डायमंड एप्पल इतने महंगे हैं। काले सेब के पेड़ को फल देने में आठ साल लगते हैं।

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