चाय और गुड़ का कॉम्बिनेशन देता है शानदार फायदे, 6 बीमारियों से बचने के लिए सर्दियों में करें सेवन
Jaggery Tea के लाभ: आप हर दिन सुबह उठकर दूध की चाय पीते होंगे। आप रिफाइंड चीनी को चाय में डालते होंगे, लेकिन ज्यादा दिनों तक स्वस्थ रहना चाहते हैं तो गुड़ डालना शुरू कर दें। इसका कारण यह है कि रिफाइंड चीनी से अधिक गुड़ खाना सेहत के लिए बेहतर है। दरअसल, गुड़ नहीं रिफाइंड होता। चीनी का अधिक सेवन कई तरह की बीमारियां पैदा कर सकता है। आप चाहें तो पानी में गुड़, लौंग, दालचीनी, तुलसी, अदरक और चाय पत्ती मिलाकर चाय बना सकते हैं। दूध वाली चाय में गुड़ डालना फायदेमंद हो सकता है। गुड़ की चाय में पोटैशियम, आयरन, फाइबर और अन्य पोषक तत्व हैं। इससे इम्यूनिटी बढ़ती है और डाइजेशन स्वस्थ रहता है। गुड़ वाली चाय पीने के अन्य लाभों को जानें।
गुड़ चाय पीने के लाभ (Gud ki chai के लाभ)
1. इम्यूनिटी - इम्यूनिटी बढ़ाना के लिए सर्दी में गुड़ की चाय सर्वोत्तम है। मौसम बदलने से लोग अक्सर बीमार हो जाते हैं। गुड़ की चाय आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है। गुड़ और अदरक चाय में मिलाकर कई न्यूट्रिएंट्स (जैसे जिंक, आयरन, सेलेनियम और मिनरल्स) को एक्टिवेट करता है, जो इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाता है।
2. वजन कम करने में कारगर है: यदि आपका वजन बढ़ रहा है, तो गुड़ की चाय आज से पीना शुरू कर सकते हैं। दरअसल, गुड़ में कई न्यूट्रिएंट्स होते हैं जो शरीर को अतिरिक्त कैलोरी से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। यह चाय मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ाता है, जो वजन कम करने में मदद करता है।
3. स्वस्थ पाचन: गुड़ वाली चाय खाने से आपका पाचन तंत्र अक्सर खराब हो जाता है। ये चाय खासकर कब्ज वालों के लिए अच्छी है। ये चाय बाउल अभियान को बढ़ावा देते हैं। डाइजेस्टिव एंजाइम्स एक्टिवेट होते हैं जब आप लगातार गुड़ वाली चाय पीते हैं। इससे डाइजेशन की समस्याएं दूर होती हैं। यदि आप रेगुलर चाय में चीनी डालकर पीते हैं तो गुड़ डालें।
4. ठंडा और फ्लू से बचाया जाए - गुड़ वाली चाय में कुछ हर्ब (जैसे लौंग, दालचीनी, तुलसी, अदरक, आदि) डालने से यह एंटीऑक्सीडेंट और एंटीवायरल है। यही कारण है कि गुड़ की चाय सर्दी, जुकाम, फ्लू और खांसी में बहुत आरामदायक है। दरअसल, गुड़ की तासीर गर्म है, जो शरीर को सर्दियों में गर्म रखती है। विंटर में आप इस चाय को पीकर खांसी और जुकाम से बच सकते हैं।
5. एनीमिया कम करें: शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बनाए रखने के लिए आयरन आवश्यक है। गुड़ में बहुत अधिक आयरन होता है। आयरन फेफड़ों और शरीर के अन्य भागों तक ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करता है। गुड़ की चाय हर दिन पीने से शरीर की आयरन की आवश्यकता पूरी होती है। साथ ही शरीर आयरन को अवशोषित करता है, जिससे उसका काम बेहतर होता है। शरीर में खून की कमी से जूझ रहे हैं तो गुड़ की चाय हर दिन पिएं।
6. जोड़ों का दर्द - जोड़ों में दर्द कम करना गुड़ की चाय में विटामिन और खनिज जैसे आवश्यक पोषक तत्वों की भरमार है, जो हड्डियों और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करते हैं। गुड़ वाली चाय भी हड्डियों के सख्त होने की समस्या दूर करती है।