Liqour in Winter : सर्दियों में एक्सपर्ट क्यों मना करते हैं शराब पीने के लिए, जाने कारण
Saral Kisan : लोग अक्सर सोचते हैं कि सर्दी में अल्कोहल पीना शरीर को गर्म रखता है। यदि आप भी ऐसा सोचते हैं तो इस विचार को मन से निकाल दीजिए. शराब (wine) शरीर को गर्म नहीं रखती, बल्कि इसकी गर्मी को कम करती है। दरअसल, अल्कोहल शरीर का कोर तापमान कम करता है। सर्दी में अधिकांश लोग शराब पीते हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि शराब शरीर को गर्म रखता है। यदि आपको सर्दी में गर्म रहना है तो शराब से दूर रहकर पर्याप्त पानी पीएं।
ज्यादातर लोगों का मानना है कि शराब (alcohol) या सिगरेट (cigarette) पीने से शरीर गर्म हो जाता है। यदि आप भी ऐसा सोचते हैं, तो आप बिल्कुल गलत हैं क्योंकि शराब शरीर में ठंड को और अधिक बढ़ा देती है। दरअसल, अल्कोहल शरीर की कोर तापमान कम करता है। किंतु अधिकांश लोग सर्दी में शराब पीते हैं क्योंकि वे सोचते हैं कि शराब शरीर को गर्म रखता है। यदि आपको सर्दी में गर्म रहना है तो शराब से दूर रहकर पर्याप्त पानी पीएं।
समाचार पत्रों के अनुसार, एक पुरानी कहावत है कि व्हिस्की या रम आपको गर्म रखता है, लेकिन वास्तव में ऐसा नहीं है। रम या व्हिस्की पीने से आपको लगता है कि आपका शरीर गर्म हो रहा है, लेकिन वास्तव में इससे आपके अंदर की गर्मी कम होती है। जिससे शरीर में फ्लूड की मात्रा कम होने लगती है। अल्कोहल भी ठंड से बचने की शारीरिक क्षमता को कमजोर करता है।
डिहाइड्रेशन की समस्या
हां यह सच है कि सर्दी आते ही प्यास कम लगने लगती है जिससे लोग कम पानी पीने लगते हैं. लेकिन इससे शरीर में डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है. जैसे ही हम पानी पीना कम कर देते हैं, हमारे लिए कई समस्याएं खड़ी होने लगती है. इस स्थिति में हाइपोथर्मिया भी हो सकती है. शराब आग में घी डालने का काम कर सकती है. इसलिए बेहतर है कि सर्दी में खूब पानी पीया जाए. पानी शरीर के सभी आवश्यक अंगों के फंक्शन के लिए जरूरी है. अगर पर्याप्त मात्रा में हम पानी नहीं पीएंगे तो भूख हमें ज्यादा लगेगी और हमारा वजन भी बढ़ना शुरू हो जाएगा.
सर्दी में पानी की ज्यादा जरूरत
कुछ लोगों का यह भी मानना है कि सर्दी में न तो पसीना निकलता है और न ही हमारे शरीर से पानी निकलता है, ऐसे में हमें बहुत ज्यादा पानी पीने की आवश्यकता भी नहीं है. लेकिन यह बिल्कुल भी सच नहीं है. सर्दी में हवा बहुत ड्राई होती है. इसलिए हवा से हम तक नमी नहीं पहुंच पाती है. लेकिन हमारे शरीर में ऊर्जी की खपत उसी तरह होती है जिस तरह गर्मी में होती है. ऊर्जा की खपत में पानी की भी उसी तरह आवश्यकता होती है जिस तरह गर्मी में होती है. इसलिए अगर हमारे शरीर में पर्याप्त मात्रा में पानी नहीं पहुंचा तो शरीर का तरल पदार्थ कम होने लगा और हमें डिहाइड्रेशन हो जाएगा.