Ghee: सर्दियों में घी खाने के मिलते हैं गजब के फायदे, डाइट में जरूर करें शामिल
benefits of Ghee:जैसे-जैसे मौसम बदल रहा है, आपको अपना आहार भी बदलने की बहुत जरूरत है। यही कारण है कि हम आपको बताने जा रहे हैं कि ऐसे खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह डाइट में घी बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए जानिए इसे खाने का सही तरीका।
Ghee benefits: हल्की ठंडक ने सर्दियों की शुरुआत की है। अब बदलते मौसम के साथ ही हमारी जीवनशैली भी बदलने लगी है। सर्दियों में लोग अक्सर अपने आप को गर्म रखने के लिए कई तरीके अपनाते हैं, जैसे पहनावे और खाना। अक्सर इस मौसम में हमारी प्रतिरक्षा भी बहुत कमजोर हो जाती है। यही कारण है कि लोग अपनी डाइट में उन्हीं खाद्य पदार्थों को शामिल करते हैं, जो उनकी इम्युनिटी को सुधारते हैं।
सर्दियों में लोग घी को अपनी डाइट में शामिल करते हैं। इसे खाने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं। अगर आप भी इस सीजन खुद को हेल्दी रखना चाहते हैं, तो इन पांच तरीकों से घी को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
सब्जियां बनाने के लिए करें घी का इस्तेमाल -
घी को अपनी डाइट में शामिल करने का सबसे अच्छा और आसान तरीका इसमें खाना पकाना है। खाने के लिए सब्जियों को रिफाइंड तेल के बजाय घी में पकाने से न सिर्फ उनका स्वाद बढ़ेगा, बल्कि यह आपकी सेहत को भी फायदा पहुंचाएगा। घी सब्जियों में पाए जाने वाले का फैट सॉल्युबल पोषक तत्वों को अब्जॉर्ब करने में मदद करता है।
रोटी पर लगाएं घी -
अगर आप घी को अपनी डाइट का हिस्सा बनाना चाहते हैं, तो इसका सबसे सरल तरीका इसे रोटी पर लगाकर खाना है। इसके अलावा आप घी के पराठे बनाकर भी इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
घी के साथ सूप या दाल -
यह एक और प्रभावी तरीका है। आप सूप या दाल में घी मिलाकर भी इसे खा सकते हैं। इसके लिए आपको सूप, दाल, क्विनोआ और अन्य अनाज में बस ऊपर से एक चम्मच घी मिलाना होगा और फिर सर्दियों में इसके स्वाद का लुत्फ उठाएं और खुद को सेहतमंद बनाए।
स्नैक्स के साथ घी -
आप घी को घर में बने पॉपकॉर्न या स्वीट कॉर्न में मिलाकर खा सकते हैं। इसके अलावा आप इसका इस्तेमाल दलिया और पैनकेक बनाते समय भी कर सकते हैं।
कच्ची हल्दी और घी -
दूसरा कारगर तरीका है कच्ची हल्दी और एक चम्मच घी को एक साथ पीस लें। अब इन्हें एक कप दूध में मिलाकर या फिर सुबह की कॉफी या चाय में भी डालकर पी सकते हैं। इस तरह घी का सेवन करने से सेहत को कई सारे लाभ मिलते हैं।