अक्टूबर महीने में ये सब्जियां लगाकर तगड़ी कमाई कर रहे किसान, देखें

Saral Kisan : यह खबर आपके लिए महत्वपूर्ण है अगर आप अक्टूबर में सब्जी की खेती करने का विचार बना रहे हैं। कृषि विशेषज्ञों का कहना है कि अक्टूबर में सब्जी की बुवाई करने पर कुछ हरी सब्जियां जनवरी से फरवरी तक तैयार हो जाती हैं। इससे अच्छी कीमत मिल सकती है।

कृषि विशेषज्ञों का कहना है कि अक्टूबर महीने में ठंड के मौसम में किसान सब्जियों को लगा सकते हैं। इस दौरान पालक, मटर, ब्रोकोली, प्याज और फूलगोभी की खेती करने पर अच्छा मुनाफा मिल सकता है।

प्याज खेती

प्याज की खेती के लिए सबसे अच्छा है कि अच्छी तरह से जल निकासी सुविधाएं हों और लाल दोमट और काली मिट्टी हों। प्याज को अम्लीय और क्षारीय मिट्टी में लगाने से बचना चाहिए। प्याज लगाने से पहले मिट्टी की जांच करना आवश्यक है।  मात्र 6.5 से 7.5 पीएच वाली मिट्टी उपयुक्त है।

ब्रोकोली खेती

ठंड का समय ब्रोकली की खेती के लिए उपयुक्त है। सितंबर के अंतिम हफ्ते से मार्च की शुरुआत तक भारत में ब्रोकली की खेती की जाती है। ब्रोकली की नर्सरी अक्टूबर-नवंबर में तैयार की जाती है और फिर खेती में रोपाई की जाती है। इसकी नर्सरी ठीक उसी तरह बनाई जाती है जैसे पत्ता गोभी, फूल गोभी आदि। रोपाई के लिए इसकी नर्सरी चार से पांच हफ्तों में तैयार हो जाती है।

फूलगोभी उत्पादन

सितंबर और अक्टूबर महीने फूलगोभी की खेती का महीना हैं। यह किसी भी तरह की भूमि पर काम कर सकता है, लेकिन अच्छी तरह से जल निकलने वाली दोमट या बलुई दोमट भूमि, जिसमें बहुत सारे जीवांश हैं, काफी उपयुक्त है। इसे उगाने के लिए खेत को अच्छी तरह से तैयार करना चाहिए। इसके लिए खेत को 3-4 बार जुताई करना चाहिए, फिर पाटा मारकर समतल करना चाहिए।

मटर खेती

किसान भाई पूरे अक्टूबर और कुछ भागों में नवंबर में भी मटर बो सकते हैं। लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि खेत नम हो और बारिश नहीं होगी। बुवाई करने के बाद बारिश होने पर मिट्टी सख्त हो जाती है, जिससे पौध निकलना मुश्किल होता है। वहीं खेत में पानी जमा होने पर बीज भी सड़ सकते हैं।

पालक खेती

पालक जैसी पत्तेदार सब्जियों को उगाने का एक और लाभ यह है कि वे कम समय में पककर तैयार हो जाते हैं। इसकी खेती के लिए आम तौर पर सर्द मौसम सबसे अच्छा रहता है। पालक के पत्तों की अच्छी उपज मिलती है, खासकर ठंड में। किसान पूसा पालक, पूसा हरित, पूसा ज्योति और पूसा ऑलग्रीन की बुवाई कर सकते हैं, अगर वे चाहें तो अधिक उत्पादन देंगे।

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