एक ऐसा जीव जिसका खून बिकता है लाखों रुपये लीटर, सबसे अलग होता है रंग
Saral Kisan : धरती बहुत सी रहस्यमय चीजों से भरी हुई है. यहां कई अनोखी जगह, अनोखे जीव मौजूद हैं. जब भी इनके बारे में जानकारी सामने या रही है, लोग हैरान रह जाते हैं. आज हम आपको एक ऐसे से जीव के बारे में बता रहे हैं, जिसका खून दुनिया में सबसे महंगा बिकता है. इतना ही नहीं, इंसान हों या जीव सबके खून का रंग लाल ही होता है, परंतु इसके खून का रंग बिल्कुल अलग होता है. जानिए हार्सशू क्रैब के खून की कीमत इतनी अधिक क्यों. कहां मिलता है और देखने में कैसा दिखता है.
हम उत्तरी अमेरिका के समुंद्रों में पाए जाने वाले एक प्राणी के बारे में बात कर रहे हैं। इस प्राणी का नाम हार्सशू क्रैब है। हार्सशू क्रैब सामान्य केकड़े की तरह दिखता है, परन्तु इसमें 10 पैर और 10 मुंह होते हैं। यह अपने घोड़े जैसे नाल के कारण हार्सशू क्रैब के नाम से भी जाना जाता है। इसका रक्त अमृत माना जाता है, क्योंकि इसके माध्यम से शरीर में विद्वेषी कीटाणुओं की पहचान होती है। यह खतरनाक कीटाणुओं के बारे में एकदम सटीक जानकारी प्रदान करता है। यह दवाओं के दुष्प्रभाव की भी जानकारी प्रदान कर सकता है।
रक्त की मांग 10 लाख रुपये में
आयुर्विज्ञान में इसके रक्त की मांग इतनी अधिक है कि यह लगभग 10 लाख रुपये प्रति लीटर पर बिकता है। एक रिपोर्ट के मुताबिक, प्रति वर्ष 5 लाख से अधिक हार्सशू क्रैब को इसके रक्त के लिए बलिदान किया जाता है। यह तथ्य स्वीकृत है कि इसके रक्त में कॉपर आधारित हीमोसियनिन पाया जाता है, जो ऑक्सीजन को शरीर के सभी अंगों में पहुंचाता है।
नीला रंगदर करता है रक्त का रंग
यह सामान्य बात है कि मानवों और अन्य प्राणियों के रक्त का रंग लाल होता है, लेकिन हार्सशू क्रैब के रक्त का रंग अद्वितीय नीला होता है। यह दुनिया का एकमात्र प्राणी है, जिसके रक्त का रंग नीला होता है। हार्सशू क्रैब में अधिकांशत: मांस नहीं होता, लेकिन जापान और ताइवान में इसे विभिन्न व्यंजनों में खाया जाता है। रसोईघरों में अक्सर यह अंडे के साथ मिश्रित किया जाता है। एक और खास बात यह है कि हार्सशू क्रैब में विषयक पदार्थों की अधिकता नहीं होती।
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