मेक्सिको से आई 100 किलो गेहूं में बदल दी भारत की तकदीर, पढ़िए Wheat उत्पादन की पूरी कहानी
भारत के प्रसिद्ध कृषि वैज्ञानिक एमएस स्वामीनाथन का कृषि क्षेत्र में महत्वपूर्ण योगदान है। 1965 में देश की आबादी की तुलना में उत्पादन बहुत कम था। ऐसे में उन्होंने हरित क्रांति में महान योगदान दिया। मैक्सिको से 100 किलो बीज ने देश की कृषि व्यवस्था को पूरी तरह बदल दिया।
Saral Kisan News: देश के खाद्य उत्पादन को बढ़ाने के लिए प्लांट जेनेटिक एक महत्वपूर्ण जीत थी, हालांकि चंद्रयान-3 चांद की सतह पर वैज्ञानिक प्रगति में देश का सर्वोच्च गौरव हो सकता है। 1965 तक देश में 50 करोड़ से अधिक लोग रहते थे। भारत में उस समय गेहूं का उत्पादन लगभग 1 करोड़ 20 लाख टन था। भारत पूरी तरह से अमेरिका से आयातित अनाज पर निर्भर था।
बाद के दशकों में गेहूं का वार्षिक उत्पादन लगभग 10 गुना बढ़कर 112 मिलियन टन हो गया है। MS स्वामीनाथन, कृषि विज्ञान और साइटोजेनेटिक्स में डिग्री प्राप्त कर चुके थे, इस तरह की वृद्धि की शुरुआत की। 1949 में सिविल सेवा परीक्षा पास करने के बाद भी स्वामीनाथन ने भारतीय पुलिस सेवा में नहीं जाना चाहा। इसके बजाय, उन्होंने कृषि क्षेत्र में काम करना पसंद किया।
इस युवा वैज्ञानिक ने नीदरलैंड में आनुवंशिकी में यूनेस्को की फेलोशिप और कैम्ब्रिज में दर्शनशास्त्र में डॉक्टरेट की डिग्री हासिल की, इससे पहले कि वह विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालय में पोस्ट-डॉक्टरल अध्ययन के लिए अमेरिका चले जाए। 1953 में, वे नोबेल पुरस्कार विजेता महान वैज्ञानिक डॉ. नॉर्मन बोरलॉग से यहीं मिले। गेहूं में जंग रोग को नियंत्रित करने पर उस समय नॉर्मन बोरलॉग ने एक भाषण दिया था।
स्वामीनाथन भारत लौटकर सरकारी नौकरी करने के बाद भी यह एक संस्था की शुरुआत थी। 1959 तक बोरलॉग ने मेक्सिको में उच्च उपज देने वाले गेहूं को उगाने में उत्कृष्ट परिणामों का जिक्र किया था। जापान का एक बौने जीन इसमें प्रयोग किया गया था। यह नॉरिन 10 था। उस समय एशिया में पादप आनुवंशिकीविद्ों में से एक थे स्वामीनाथन।
उस समय, जब फर्टिलाइजर असमर्थ थे, भारत में सर्वश्रेष्ठ गेहूं और चावल की किस्में उर्वरक की पर्याप्त मात्रा के साथ औसत उपज से केवल 20 से 30 प्रतिशत अधिक उत्पादन दे सकते थे। वे रासायनिक उर्वरकों की भारी मात्रा को सहन नहीं कर पाए। इसके अलावा, उनके पतले तनों को अनाज के कानों का बोझ भी नहीं उठाना पड़ा।
अप्रैल 1962 में, स्वामीनाथन ने अपने निदेशक बी. पी. पाल को बोरलॉग की अर्ध-बौने गेहूं के साथ सफलता के निहितार्थ पर एक पत्र लिखा, जिसमें अधिक पैदावार का उल्लेख था। वे चाहते थे कि उनके मालिक एक अमेरिकी वैज्ञानिक को भारत में बुला ले। साथ ही मेक्सिको में वसंत परीक्षाओं के दौरान उपयोग की जाने वाली सामग्री के लिए भी अनुरोध करें। स्वामीनाथन ने फिर भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान में गेहूं कार्यक्रम की अगुवाई की।
1963 में बोरलॉग लाल बहादुर शास्त्री और कृषि मंत्री सी सुब्रमण्यम भारत आए, खाद्य की कमी का समाधान खोजने के लिए। जल्द ही सरकार ने रॉकफेलर फाउंडेशन (जिसने मैक्सिकन कार्यक्रम को धन दिया) को बोरलॉग के निपटान और सेवाओं के लिए लिखा। मार्च 1963 में बोरलॉग ने भारत का दौरा किया था। बाद में 100 किलोग्राम बौनी और अर्ध-बौनी किस्मों का बीज भेजा गया।
पंजाब में किसानों को इसे आजमाने के लिए मनाने के लिए इनका व्यापक रूप से उपयोग किया गया था, विशेष रूप से 'खास जगह' पर। भारतीय वैज्ञानिकों ने बोरलॉग अनाज को लाल रंग देने के लिए स्थानीय किस्मों के साथ संकरित किया। आज भारत में उगाए गए गेहूं पर मेक्सिको से आने वाली मूल सामग्री के संकेत हैं।
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