त्योहारी सीजन में हरी इलायची के भाव में सुधार की संभावना

Business News : घरेलू संभाग में कच्चे काजू का उत्पादन घटने और विदेशों में बढ़ती कीमतों के कारण महंगे आयात के कारण आने वाले महीनों और खासकर त्योहारी सीजन में काजू के भाव ऊंचे बने रहने की संभावना है। अल नीनो मौसम चक्र के कारण कुछ उत्पादक देशों में काजू की फसल प्रभावित हुई और इसका उत्पादन कम हुआ। अप्रैल-मई में कच्चे काजू के भाव 1200 से 1800 डॉलर प्रति टन थे, जो अब बढ़कर 1900 से 2000 डॉलर प्रति टन हो सकते हैं।

प्रसंस्कृत काजू के भाव में भी तेजी आई है। चीनी की लगातार घटती मांग और बैक फिलिंग के कारण भाव कम रखे जा रहे हैं। आवक भी 2 से 3 वाहन तक सीमित है।  नारियल की मांग बढ़ने के साथ ही कीमत में भी 50 रुपये की तेजी आई है।

इस बार अगले महीने से शुरू हो रहे त्योहारी सीजन में छोटी इलायची के दाम भी मजबूत रहने की संभावना है। इस दौरान छोटी इलायची की मांग और खपत बढ़ जाती है। इससे कीमतों में और तेजी आएगी। 

इसमें सुधार के आसार हैं जबकि पहले से ही कीमत काफी ऊंचे स्तर पर चल रही है। केरल में छोटी इलायची का सबसे ज्यादा उत्पादन होता है लेकिन इस साल वहां मौसम की स्थिति बहुत अनुकूल नहीं रही, इसलिए उत्पादन में गिरावट की संभावना है। नए माल की जोरदार आवक शुरू होने तक इलायची के दाम उत्पादक केंद्रों में मजबूत बने रहने की संभावना है। इसकी नीलामी का नया सीजन अगस्त से शुरू होना माना जा रहा है। हालांकि केरल में अब अच्छी मानसूनी बारिश होने लगी है, लेकिन फसल को पहले हुए नुकसान की भरपाई मुश्किल लग रही है। ग्वाटेमाला में इलायची की फसल काफी कमजोर बताई जा रही है और कीमत भी ऊंची हो गई है।