Business Idea:इस फसल की खेती 6 महीने में बना देगी आपको लखपति, इस तरह करें शुरू

Saral Kisan : आपको बता दे की कमाना कई तरह से होता है। वहीं, एक किसान के लिए खेती और मंडी का काम बहुत ज्यादा महत्वपूर्ण भी होता है। यदि आप खेती करके मोटी कमाई करना चाहते हैं तो हम आपके लिए एक अच्छा बिजनेस आइडिया लाया है। हम इस तरह की खेती बता रहे हैं। जिसमें युवा लोग आजकल की नौकरी को छोड़कर इसमें हाथ अजमा रहे हैं और घर बैठे लाखों रुपये की मोटी कमाई कर रहे हैं। दरअसल, हम आपको लहसुन की खेती (Garlic Farming) के बारे में बता रहे हैं। इसकी खेती से आसानी से छह महीने में 10 लाख रुपये कमा सकते हैं।

लहसुन नकदी फसल है। भारत में इसकी मांग हर वर्ष रहती है। यह मसाला से लेकर औषधि के रूप में उपयोग किया जाता है, इसलिए यह आम भारतीय खाने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। लहसुन की खेती माल हो जाएगी। लेकिन कई बातों का ध्यान देना चाहिए।

लहसुन का उत्पादन कैसे करना है?

बारिश खत्म होने के बाद लहसुन की खेती शुरू करें। इस दृष्टिकोण से अक्टूबर और नवंबर महीने अच्छे रहेंगे। लहसुन की कलियां इसके उत्पाद हैं। बुआई 10 सेमी की दूरी पर की जाती है, जिससे गांठ अच्छी तरह बैठती है। यह मेड़ बनाकर खेला जाना चाहिए। इसे किसी भी तरह की मिट्टी में लगाया जा सकता है। लेकिन इसे उसी खेत में करना चाहिए जहां पानी नहीं रुके। यह फसल पांच से छह महीने में पूरी तरह से तैयार हो जाती है।

लहसुन का उपयोग

लहसुन को आचार, सब्जी, चटनी और मसाले में डालते हैं। लहसुन को हाई ब्लड प्रेशर, पेट रोग, पाचन संबंधी समस्या, फेफड़ा संबंधी समस्या, कैंसर, गठिया, नपुंसकता और खून की बीमारी के लिए भी उपयोग किया जाता है। यह बीमारियों में एंटी बैक्टिरिया और एंटी कैंसर गुणों के कारण उपयोग में लिया जाता है। लहसुन आज भी मसालों में प्रयोग होता है। अब किसानों को अधिक लाभ मिल रहा है क्योंकि पाउडर, पेस्ट और चिप्स जैसे कई उत्पादों को प्रोसेसिंग करके बनाया जाता है।

लहसुन से लाभ

लहसुन की बहुत सी किस्में हैं। एक एकड़ में 50 क्विंटल लहसुन की पैदावार हो सकती है। इस लहसून की कीमत 10,000 से 21,000 रुपये प्रति क्विंटल है। जबकि प्रति एकड़ ४० हजार रुपये की लागत है यही कारण है कि एक एकड़ में लहसुन की रिया वन किस्म की खेती करके किसान 5 से 10 लाख रुपये की कमाई कर सकते हैं। रिया वन लहसुन की एक प्रकार है। Media ने कहा कि रिया वन लहसुन अन्य किस्मों से बेहतर है। 100 ग्राम की एक गांठ हो सकती है। गांठ में छह से तेरह कली होती हैं।

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