काली मिर्च फिर गरम, चीनी के भाव नरम, इलायची में मंदी रही

Price of Spices Increased : वर्ष 2014 में काली मिर्च 750 रुपए प्रति किलो के भाव पर बिकी थी। 10 साल बाद काली मिर्च के भाव 680 रुपए प्रति किलो हो गए। वर्ष 2017 में काली मिर्च के भाव सबसे कम थे। उस समय यह 250 रुपए प्रति किलो थे। अब फिर काली मिर्च के भाव 725 रुपए पर पहुंच गए हैं। एक तरफ काली मिर्च ऊंचे भाव पर बिक रही है, वहीं दूसरी तरफ उत्पादक राज्य केरल के इडुक्की के किसानों के पास बेचने के लिए फसल खत्म हो गई है। किसानों का कहना है कि काली मिर्च की खेती तभी लाभदायक हो सकती है, जब इसका भाव कम से कम 500 रुपए प्रति किलो हो जाए।  

आर्थिक स्थिति खराब होने के कारण वहां के किसानों ने बचा हुआ स्टॉक बेच दिया है, जबकि तरबूज के दाम में 50 रुपये की बढ़ोतरी हुई है। इसमें कीमतों में 150 रुपये से अधिक की बढ़ोतरी हुई है। सूडान से माल नहीं आने के कारण स्टॉकिस्ट चालू माह की शुरुआत से ही कम दामों पर मगज तरबूज की भारी खरीदारी करने में जुटे हैं। उम्मीद है कि आने वाले माह तक इसके दाम 600 से 650 रुपये प्रति किलो तक पहुंच जाएंगे। 

चीनी के दामों में फिर नरमी का रुख देखने को मिल रहा है। दाम 3900 रुपये प्रति क्विंटल से नीचे चले गए हैं। पिछले 4 महीनों में चीनी के दामों में यह सबसे बड़ी नरमी है। दरअसल गर्मी का असर कम होने के साथ ही खपत भी कम हुई है। नारियल में फिर 100 रुपये की तेजी आई है। बाद में बारिश होने से दामों में और तेजी आने की उम्मीद है। खसखस ​​में 20 रुपये की तेजी आई, जबकि बड़ और इलायची में 20 रुपये की नरमी रही।